Tag: Reações alérgicas

Neste vídeo, abordamos o tema polêmico das alergias a corantes, especialmente o corante vermelho cochonilha. Será que é comum? Descubra a verdade e saiba como identificar e lidar com essas alergias.

Sim, existe reação a corantes e aditivos, porém elas são extremamente raras, menos que 1%. Culpar os corantes e aditivos na maioria das vezes não deve ser verdadeiro e portanto devemos desmitificar essa informação. Com certeza existem muitos aditivos alimentares, certamente mais de 4000, porém a implicação de aditivos como sulfitos, glutamato monossódico, tartrazina e […]